酱香型白酒品类崛起,新产品怎么开发才能抓住这波的市场红利?先定位,再创意。无策略,不设计。开发酱酒产品颜值很重要,但是没有策略都是白搭。新年伊始,小结酱香型白酒包装设计案例,复盘一下,努力2020年开发更多更好的产品。
酱香型白酒产品开发比拼的是对市场的理解力,而非包装设计表现力。
关于产品定价:酱香型白酒品类的崛起,对不同品牌机会亦不相同。酱酒的次高端属于像郎酒、习酒等这样的有名酒背书的品牌、中档金腰带价位属于地域的强势品牌,如国台、钓鱼台、金沙等地域强势品牌、非茅台镇的酱香型白酒在中档金腰带价格下机会更多。动不动开发个酱香型白酒新品就是八百、一千的都是玩票。
关于产品卖点:七八九的酱香工艺多说无益,这是整个酱香品类的品质差异,而非哪个品牌产品的核心卖点。开发高端酱香产品设计产品的社交属性才是正道,开发大众消费价位产品更需要用专属场景定位去完成产品个性的塑造。一味的诉求酱香品类的特征是白瞎,找到自己对应市场才是关键。
关于包装设计:产品形象创新很重要,跟随策略更现实。这里没有好坏,茅台风格酱酒包装设计可以最高效的坚决新产品的市场认知,创新就必须承受市场建立认知的时间成本,这不是好坏,只是个选择。选这适合自己品牌的策略就是最好的。
综上,酱香型白酒产品开发,策略比设计重要,理解市场满足目标人群才是关键,比包装设计的好更更更重要。
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